说到印度，相信我们对此都不陌生。在很多人的印象当中，印度是一个开挂的民族，这里的一切让人耳目一新，瞠目结舌，比如：印度人在恒河水沐浴洗澡、印度人乘坐交通工具、印度杂技团、印度阅兵仪式等等，这些反常规的行为总让人眼前一亮。
由于国家的不同、文化和风俗习惯也大不相同，在此影响之下所造成的风土人情、风俗习惯、饮食文化也不尽相同，我们就拿饮食来说，印度的街边美食也时常勾起人们的好奇心。今天，我们就走进印度，来说说印度丰富而多样的街头美食。
对于很多人来说，印度似乎是一个宝藏的国度，每一次游客的到来都能打开自己好奇之门，尤其是街边美食，让人充满疑惑，为什么疑惑？印度街头小吃看似很有食欲，但是看到脏乱差、印度人下手抓的景象，你还愿意吃吗？对此连印度人都疑惑：我们的街边美食那么好吃，为什么中国游客不买账？
印度和我们中国一样是一个悠久的文明古国，也都对饮食文化非常的有考究。正因为如此，印度的美食丰富多样，品种繁多而且价格便宜，甚至有的在国际上也小有名气，比如有一种Puchka的美食深受游客的喜爱，它是一种脆壳里面包裹着土豆、豌豆以及鹰嘴豆的特色小吃，口味独特非常受当地的人欢迎，也是很多外国游客尝鲜的一种美食。
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